ONDE COMPRAR UM PÉ DE JABOTICABA

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O pé de jabuticaba além de gerar uma das frutas mais apreciadas entre os brasileiros, além de apresentar diversas curiosidades relacionadas ao seu cultivo, florescimento e a frutificação do pé de jabuticaba. Quer saber mais sobre a frutífera que ganhou bastante destaque por ser utilizada para fins culinários e até mesmo medicinais? Então, uma boa leitura!

Informação nutricional da jabuticaba:

A polpa da jabuticaba contém uma poderosa quantidade de nutrientes, sendo a polpa de jabuticaba uma fonte de ferro, carboidratos e vitamina C e do complexo B, entre elas a vitamina B2 e a vitamina B3.

Pé de Jabuticabeira – Ficha Técnica

Nome Científico: Myrciaria cauliflora.
Nomes populares: Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba-de-cabinho, jabuticaba-açu e jabuticaba-sabará.
Família: Myrtaceae.
Origem: Brasil.
Ocorrência Natural: Nativa do Brasil (Mata Atlântica), principalmente da mata pluvial e das sub-matas de altitude.

Qual é o melhor lugar para plantar pé de jabuticaba?

jabuticabeira
A jabuticabeira é de uma árvore frutífera de origem brasileira. Quanto ao tamanho - porte, o pé de jaboticabeira é uma árvore frutífera de porte médio, que pode chegar até 9 metros de altura.

No Brasil, a produção comercial de jabuticaba ocorre em determinadas regiões, uma vez que a jabuticabeira é uma planta indicada para pomares domésticos, que precisa de uma pesquisa básica de cuidados e tecnológica adequada.

Porém, se você quer plantar o pé de jabuticaba em casa, é preciso destacar que essa planta frutífera pode ser cultivada em vasos.

Abaixo, confira algumas informações valiosas e necessárias para o plantio correto da jabuticabeira.

Pé de jabuticaba: como plantar e cuidar
Para o plantio do pé de jabuticaba em vaso alguns cuidados são fundamentais para iniciar o plantio destas deliciosas frutinhas pretas e doces. Veja abaixo!

tipos de jabuticaba
As árvores de jabuticaba podem demorar de 10 a 15 anos para produzir as primeiras jabuticabas.

Solo
A pé de jabuticaba tem preferência por solo profundo, úmido, fértil e rico em matéria orgânica. O pH do solo preferido para a jabuticabeira deve ficar entre 6,5 e 7,0, especialmente nas árvores frutíferas jovens. Então, a adubação e fertilização no pé de jaboticaba deve ser feita com esterco ou soluções orgânicas, sendo recomendada a frequência em intervalos de 6 meses.

COMO DEVE SER A REGA DO PÉ DE JABUTICABA:

Rega
Como o pé de jabuticaba é uma planta que exige um cronograma completo de água, o mais indicado por especialistas no cultivo da jabuticabeira é regar a árvore todos os dias, porém, é fundamental ter alguns cuidados na etapa de rega do pé de jabuticaba. Por exemplo, para a rega do pé de jabuticaba é preciso ter um sistema de drenagem e, sendo assim, um gotejador diário é uma boa solução para garantir boa frutificação ou até um furo no fundo do vaso com 2 centímetros de diâmetro. Afinal, o excesso de umidade pode favorecer o aparecimento de pragas.

QUAIS SÃO AS CONDIÇÕES CLIMÁTICAS IDEAIS PARA UM PÉ DE JABUTICABA?

Condições climáticas ideais para o pé de jabuticaba:
Como o crescimento do pé de jabuticaba é lento, o plantio da jaboticabeira precisa ser feito no período das chuvas, por sementes e enxertia. Mas, não é só isso. A luminosidade também é importante para o pé de jabuticaba, ou seja, o cultivo da jabuticabeira deve ser feito em locais com bastante entrada de luz natural ou pelo menos, à meia-sombra.

O pé de jabuticaba é uma árvore que suporta altas temperaturas e se desenvolve melhor no clima tropical ou subtropical. Em contrapartida, períodos extensos em seca, temperaturas baixas ou geadas são fatores que podem prejudicar o desenvolvimento do pé de jabuticaba.

Plantar a semente de jabuticaba ou muda de jabuticaba?

muda de jabuticaba
Na fitografia do pé de jabuticaba, acredita-se que existem cerca de 9 espécies de pé de jabuticaba.
Você sabia que as árvores de jabuticaba podem demorar de 10 a 15 anos para produzir as primeiras jabuticabas? É isso mesmo, ainda mais se o pé de jabuticaba for plantada por meio de semente de jabuticaba. Por esse motivo, especialistas em plantio da jabuticabeira recomendam o plantio da muda de jabuticaba, em vez da semente de jabuticaba.

Para fazer uma muda de jabuticabeira, prefira galhos onde já exista a madeira para fazer um anel na planta. Depois, é necessário colocar um curativo na árvore e adicioná-la no novo recipiente.

COMO DEVE SER FEITA A PODA DO PÉ DE JABUTICABA?

Como é feita a poda do pé de jabuticaba:
A poda do pé de jabuticaba precisa ser feita no inverno, uma vez ao ano. O mais indicado é que a poda do pé de jabuticaba seja antes do período de florescimento da planta e o corte não deve ultrapassar 30% da copa do pé de jabuticaba. Para as jabuticabeiras mais antigas, o processo de poda do pé de jabuticaba é um pouco diferente com foco na limpeza. Em outras palavras, é preciso retirar os galhos secos do pé de jabuticaba para melhorar o acesso de luz natural na árvore frutífera, ou seja, o pé de jabuticabeira receber mais luz e ventilação naturais.

COMO DEVE SER FEITA A COLHEITA DO PÉ DE JABUTICABA?

Veja como deve ser feita a colheita do pé de jabuticaba:
Como a jabuticabeira costuma demorar para dar os primeiros frutos de jabuticabas, é preciso ter muita paciência, uma vez que a primeira colheita do pé de jabuticaba tende a levar alguns anos. Mas, a boa notícia é que quando começa não para mais. Quanto mais velha, melhor e mais produtiva fica o pé de jabuticaba.

SAIBA MAIS SOBRE O PÉ DE JABOTICABA:

Pé de jabuticaba: tudo o que você precisa saber
O pé de jabuticaba (Mirciaria sp.) ou a jabuticabeira (Myrciaria cauliflora) é uma árvore frutífera de porte médio, porte piramidal e 100% nativa do Brasil. No Brasil, o pé de jabuticaba é predominantemente no Bioma Mata Atlântica. As características botânicas do pé de jabuticaba são de tronco liso e castanho, flores brancas e frutos com casca negra pequena que crescem no tronco do pé de jabuticaba e no ramos da árvore.

O pé de jabuticaba é de fácil identificação. Sim, não é difícil identificar a espécie de jabuticabeira, uma vez que pé de jabuticaba frutifica fartamente. Sim, a jabuticabas cobrem o tronco do pé de jabuticaba, os galhos e até as raízes descobertas. Na fitografia do pé de jabuticaba (subdivisão da botânica), apesar de não ter uma confirmação exata, acredita-se que há cerca de 9 espécies de jabuticabeira.

QUAIS SÃO OS PÉS DE JABUTICABAS MAIS CONHECIDOS?

Os pés de jabuticabas mais conhecidas são:

Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)
A Jabuticaba Sabará talvez seja o pé de jabuticaba mais conhecido, inclusive por ser a jabuticabeira mais plantada. O pé de jabuticaba Sabará tem um crescimento médio, bastante produtivo, com frutos pequenos e muito doces e saborosos. A maturação do pé de jabuticaba Sabará é precoce.

Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)
Comparada à Jabuticaba Sabará, a o pé de jabuticaba paulista é de maior porte, com uma grande produção de frutos grandes e coriáceos. Outra diferença é que a maturação do pé de jabuticaba paulista é um tanto tardia.

Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)
O pé de jabuticaba Rajada é semelhante em crescimento e produção do pé de jabuticaba Sabará e do pé de jabuticaba Paulista. A diferença dos frutos do pé de jabuticaba rajada são os seus frutos com a casca verde bronzeada. O pé de jabuticaba Rajada tem uma maturação mediana.

Jabuticabeira Branca (Plinia phitrantha)
O pé de jabuticaba Branca tem porte médio, o seu fruto atende à demanda da espécie e é bastante delicioso. A casca da Jabuticaba Branca é verde-clara. A jabuticaba branca nunca muda de cor, mesmo quando a jabuticaba branca está totalmente madura.

Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jabotica

ba)
O pé de jabuticaba Ponhema tem um nível de produção extraordinário. O pé de jabuticaba Ponhema é uma árvore de grande porte e fruto dessa jabuticabeira é grande com pele coriácea, com o aspecto ou a dureza de couro. O consumo do fruto do pé de jabuticaba Ponhema apenas é indicado quando o fruto do pé de jabuticaba Ponhema está bem maduro. O pé de jabuticaba Ponhema é a variedade mais utilizada na fabricação de produtos como geléia de jabuticaba, doces de jabuticaba e licores de jabuticaba.

COMO É O FLORECIMENTO DO PÉ DE JABUTICABA?

Florescimento do pé de jabuticaba:
Em setembro começa a temporada de florescimento da jabuticaba no pé e vai até dezembro – em média, a partir do 6 ano do plantio do pé de jabuticaba. Então, do Pará até o Rio Grande do Sul, a jabuticabeira produz frutas que podem chegar a medir 4 centímetros de diâmetro.

COMO É O FRUTO DA JABUTICABA?

Fruto da jabuticaba: tipos de jabuticaba

O fruto do pé de jabuticaba caracterizada pela sua tonalidade roxa mais escura. A jabuticaba tem um sabor doce inconfundível. Com um formato redondo, o fruto da jabuticaba apresenta um formato arredondado e pequeno, casca negra, casca roxo escura. Em média, a jabuticaba tem de 1 a 4 sementes e uma polpa branca. Também é possível encontrar jabuticabas nas cores vermelha, quase jabuticabas pretas, com jabuticabas listras roxas ou jabuticabas com listras vermelhas.

O fruto do pé de jabuticaba, com um sabor agridoce e agradável, é muito apreciado para consumo in natura, mas também na produção de diversos produtos, como:

vinhos de jabuticaba;
sucos de jabuticaba;
geleias de jabuticaba;
licores de jabuticaba;
vinagres de jabuticaba;
entre outros deliciosos produtos feitos de jabuticaba.

Jabuticaba para fins medicinais
Além do seu uso culinário, a fruta também destaca-se nas indústrias farmacêuticas por suas características organolépticas (propriedades alimentares que estimulam os órgãos sensoriais humanos) e alto teor de antioxidantes. Então, por conter propriedades medicinais, a jabuticaba pode ser indicada para:

tratamento de asma;
para fortalecer o sistema imunológica;
para prevenir lesões musculares;
regular a pressão alta;
diminuir o colesterol ruim;
auxiliar no controle da diabete;
entre outros benefícios da jabuticaba.

A jabuticaba é uma fruta excelente para a saúde, porém, antes de consumi-la com objetivos medicinais converse com um médico especializado em tratamento médico com o uso de jabuticaba e outras frutas e vegetais de deseja empregar em um tratamento médico. 

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Informação nutricional da jabuticaba:

A polpa da jabuticaba contém uma poderosa quantidade de nutrientes, sendo a polpa de jabuticaba uma fonte de ferro, carboidratos e vitamina C e do complexo B, entre elas a vitamina B2 e a vitamina B3.

ONDE COMPRAR UM PÉ DE JABOTICABA

WHATSAPP: (19)9.8825-1240

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